Декор гел Брюле - 500гр.

Декор гел Брюле - 500гр. - Oписание:
Фарситура с вкус на крем Брюле с широко приложение в сладкарството.
Състав: Захар, глюкоза, вода, модифицирано нишесте /Е1422/, желиращи агенти /Е440, Е407/, регулатор на киселинност /лимонена киселина/, оцветител /Титанов диоксид-Е171,Е170D/, натурално идентични аромати, консерванти /Е202,Е211/.
 

Приложение на Декор гел Брюле - 500гр.
Продукт за директна употреба, разбъркайте добре и използвайте фарситурата като нанесете пласт върху сладкарското изделие.

Функционалност
Нежно желе с отличен гланц, вкус и аромат, което не изсъхва след нанасяне и придава завършен вид на сладкарското изделие.
Лесно се нанася и не се свлича по вертиканите участъци. Желираната текстура помага за лесно залепване на допънителна украса - захарни и шоколадови  поръски, кокосови стърготини, ядки, плодове и др.
За покриване на торти и пасти, за надписи и декорации, за овкусяване на сметани, кремове, мусове, на сладоледи и сладоледени торти.
Запазва свежестта на нарязаните плодове върху сладкишите. Гланцира и дава цветови контраст върху фото-декори (кристал желе).

Характеристики