Изи козунак лимон 200гр.

Статус
активен
Каталожен №
140
Наличност
Без наличност
Опаковка
200гр.
Ценa:
1.80 лв. с ДДС
Направи запитване
Запитване за Изи козунак лимон 200гр.
Име
Фамилия
Телефон
Вашите изисквания и желания
generator
Съгласие за използване на лични данни
Съгласен съм личните данни описани в формата за поръчка да бъдат използвани съгласно условията описани в Политиката за поверителност и защита на лични данни
Желая да получавам от Секрето 13 ЕООД информация за промоции и разпродажби на посоченият от мен имейл.
Важно!!! С изричното съгласие за използванe на вашите лични данни вие може да изпратите запитване.
Изи козунак лимон 200гр. - Oписание:
Микс за производство на козунаци.
Състав: Захар, ГЛУТЕН, бяло ПШЕНИЧНО брашно, антислеп ващ агент (алциев карбонат), СУРОВАТКА, сол йодирана, ароматизант (лимон), емулгатор (натриев стеароил -2- лактилат), оцветител (каротини), комплекс ензими, антиоксидант (аскорбинова киселина).

Производител: Puratos 
 
Приложение на Изи козунак лимон 200гр.
Рецепта:
Брашно 1 кг.
Изи микс козунак 200 гр.
Олио 40 гр.
Маргарин / масло/ 40 гр.
Мая 50 гр.
Вода 480 - 500 гр.
Половината количество от водата може да замените с мляко.

Месене (спирален миксер) 4 мин. на бавни + 6 мин. на бързи обороти. Температура на тестото: 28-30°C.
Разделете тестото на късове по 440 г. Оформете по желание. Крайна ферментация: 50-60 мин. при 35°C, 70% RH.
Преди печене поръсете със захар или филиран бадем.
По желание в козунака може да се добавят стафиди до 20% спрямо брашното.
Печете за 30-35 мин. на 180°C.
Функционалност

Икономичен микс за козунаци и козуначени изделия

Характеристики на продукта

  • опростена рецепта
  • интензивен лимонов аромат
  • не е необходимо да се добавя захар в рецептата
  • изключително удобство

Предимства за клиента

  • приятна структура "на конци"
  • ясно изразен лимонов аромат

Предимства за клиента

  • по-бързо втасване
  • изключително удобство
  • по-нисък риск от грешки при размерване
Характеристики