Тайлоза на прах СМС - 50 гр.
Тайлоза на прах СМС - 50 гр.

Тайлоза на прах СМС - 50 гр. (802)

3.07 EUR / 6.00 лв.
Направи запитване
Сортирай по характеристики
Всички варианти

Кристал желе на прах - 100гр.

1.48 EUR
2.89 лв.

Кристалина - 500гр.

2.50 EUR
4.89 лв.

Глюкоза - 500 гр.

3.48 EUR
6.81 лв.

Сладкарска растителна сметана Rosette 1л.

3.48 EUR
6.81 лв.

Тайлоза на прах СМС - 50 гр.

3.07 EUR
6.00 лв.

Глицерин 100мл.

1.74 EUR
3.40 лв.

Кристалина - 250гр.

1.50 EUR
2.93 лв.
-17.80%

Бакпулвер 80 гр.

0.97 EUR
1.90 лв.
1.18EUR
2.31 лв.

Желатин 50гр.

1.64 EUR
3.21 лв.

Желатин 100гр.

3.07 EUR
6.00 лв.

Еритритол 1 кг.

8.59 EUR
16.80 лв.

Портокалови корички 400 гр.

3.89 EUR
7.61 лв.

Яйчен белтък на прах 150 гр.

6.14 EUR
12.01 лв.

Яйчен белтък на прах - BIANCA GR - 300 гр.

4.04 EUR
7.90 лв.
-19.84%

Агар-агар - 50 гр.

3.07 EUR
6.00 лв.
3.83EUR
7.49 лв.

Агар агар 250 гр.

13.80 EUR
26.99 лв.

Ябълков пектин на прах 100 г.

4.50 EUR
8.80 лв.
Временно неналичен

Агар агар 500 гр.

25.56 EUR
49.99 лв.

Кондензирано мляко 8% Royal - 397 г.

2.40 EUR
4.69 лв.

Кондензирано карамелизирано мляко 6% Royal - 395 г.

2.66 EUR
5.20 лв.

Кокосови стърготини

0.50 EUR
0.98 лв.
  • Описание
  • Приложение
  • Функционалност
    • Тайлоза на прах се използва за втвърдяване на фондан и марципан, за постигане на по-стегната консистенция, удобна за моделиране.
    Съдържание: Карбоксиметил целулоза.
    Необходими са 2 чаени лъжички тайлоза на прах за 500 гр. фондан.
    Замесете тайлозата с фондана, увийте плътно с фолио и оставете да почива минимум 2 часа.
    След това размесете тестото добре и изработете желаната фигура.
    Сместа се втвърдява допълнително след моделиране.

    За приготвяне на сладкарско лепило:
    Смесете 1 част тайлоза с 30 части вода
    Оставите продуктите да се смесят добре няколко часа или цяла нощ. 
    -10-
    -9-