Яйчен белтък на прах 350 гр. - Oписание:
Състав: захар, белтък на прах, , модифицирано нишесте (Е1414), (Е330), сол, стабилизатори: (Е466), (Е412)
Яйчният белтък на прах е лесен за използване и съхранение и специално предназначен за сладкарството.
За разлика от пресните яйца, има по-дълъг срок на годност и не изисква хладилно транспортиране и съхранение.
Дозира се и се приготвя лесно.
Благодарение на пастьоризацията е безопасен за употреба.
Идеален за приготвяне на меренг и роял айсинг.
Препоръчителна употреба: яйчен белтък на прах, пудра захар и вода в съотношение 1:1:1
Съхранявайте на чисто, хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина при температура не по-висока от 25º C и относителна влажност на въздуха до 75%.
Приложение на Яйчен белтък на прах 350 гр.
Указания за употреба: Яйчен белтък на прах, пудра захар и вода в съотношение 1:1:1
Характеристики
